牛明胶粉–BJ
- 100% 牛明胶，原味
- 在任何需要明胶的食谱中使用
- 提供 14 盎司（397 克）
明胶粉有很多用途，尤其是在厨房中。明胶可用作汤和酱汁的增稠剂，包括甜味和咸味品种，无需添加额外的风味。
明胶还具有健康益处。作为一种源自胶原蛋白的蛋白质，明胶提供的氨基酸有助于构建软骨和结缔组织，从而提高关节的柔韧性。明胶通过吸水来支持消化系统健康，这有助于减少腹胀并使食物通过胃肠道。此外，明胶有助于保护胃粘膜。作为皮肤增强剂，明胶有助于皮肤细胞更新和紫外线保护。食用明胶还有助于刺激胶原蛋白的生成，这是健康皮肤、头发和指甲的必需品。 *
我们的明胶经过犹太洁食认证，不含 BSE。
成分： 100% 牛明胶
建议用途：用于任何需要明胶的食谱。
密封存放在阴凉、干燥的地方。
经常问的问题
问：如何使用明胶粉？
答：明胶粉可用于食品制备以达到增稠目的。在汤或酱汁甚至冰沙中尝试它以增加稠度。
问：什么味道？
答：我们的吉利丁粉是原味的，添加到食物或饮料中也不会增加任何味道。
问：明胶是否经过 Kosher 或 Halal 认证？
答：我们的明胶经过犹太洁食认证，但未经过清真认证。
问：明胶是否来自无疯牛病的奶牛？
答：是的，我们的明胶来自经过认证的无 TSE 和 BSE 的奶牛。
问：明胶来自动物的哪个部位？
A：我们使用来自牛皮的明胶（牛皮（bovine））。
问：明胶是从草饲奶牛中提取的吗？
答：是的，我们使用来自草饲奶牛的明胶。
问：吉利丁粉的最佳储存方式是什么？
A: 在室温下储存并保持密封以防止水分进入。
Q：明胶和胶原蛋白粉有什么区别吗？
答：明胶和胶原蛋白的营养成分非常相似，但化学性质不同。营养和美容胶原蛋白（标记为水解胶原蛋白或胶原蛋白肽）需要额外的加工，并且产生更小的粒径，比更大的明胶颗粒更容易消化。明胶只溶于热水并导致液体凝胶化，这使它成为一种很好的增稠剂。胶原蛋白在热水和冷水中都不易察觉地溶解。
- 100% bovine gelatin, unflavored
- Use in any recipe calling for gelatin
- Available in 14 oz (397 g)
There are many uses of gelatin powder especially in the kitchen. Gelatin can be used as a thickening agent for soups and sauces, both sweet and savory varieties without adding additional flavor.
Gelatin also has health benefits. As a type of protein derived from collagen, gelatin provides amino acids that help to build cartilage and connective tissues to promote joint flexibility. Gelatin supports digestive health by absorbing water, which helps to reduce bloating and move foods through the GI tract. Additionally, gelatin helps to protect the mucosal lining of the stomach. As a skin enhancer, gelatin helps in skin cell renewal and UV light protection. Consuming gelatin also helps to stimulate collagen production, a necessity for healthy skin, hair, and nails.*
Our gelatin is certified Kosher and BSE free.
Ingredients: 100% Bovine Gelatin
Suggested Use: Use in any recipe that calls for gelatin.
Store tightly sealed in a cool, dry place.
供稿：加拿大通用营养集团
Contributed by General Nutrition Group