10月11日国际文化联合会健康沙龙在M2 注册执业营养师事务所举行

ICF国际文化联合会主办的健康沙龙2022年10月11日下午2点在旺市的M2 注册执业营养师事务所（M2 CPN Clinic)举行，本次沙龙特别邀请了多伦多几个老年协会的会员参加，采用现场讲座和Zoom同时开放的形式。

通过使用功效制剂来缓解痛症是现代健康管理的新趋势，由于使用方便、 见效快和副作用低 ，越来越为民众所接受。 ACPN, 国际注册执业营养师公会认证的注册执业营养师 CPN (Certified Professional Nutritionist) 在这方面积累了丰富的经验。 本次讲座是系列讲座的第二讲，接上期话题–“痛风的原理”，开始介绍“痛风”营养干预的功效成分。

讲座开始，主讲老师加拿大公共健康学院讲师Julia Wong 女士向大家说明了CPN健康管理的目的, 是应用功效营养素干预的方法维持人们的健康状态， 提高生活品质。

她提到表观遗传机制可以通过多种方式影响痛风，能够从不同角度干预痛风症状的功效营养素有很多，比如Omega-3，矢车菊素3葡萄糖苷、异硫氰酸酯等。

讲座中Julia老师介绍了饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸与细胞炎症的关系。 着重解释了Omega-3的功效成分， 以及如何解读保健品标签上的有效成分和含量。 她还专门提到根据哈佛大学公共卫生学院在新英格兰医学杂志上发表的研究，OmegaScore ®是心脏性猝死风险的一个非常有力的指标。

本次讲座，关于矢车菊素3葡萄糖苷的多种功效也做了详细介绍。

现场的一位朋友分享了他的个人体验，表示意识到了细胞炎症对身体的影响，非常希望从注册执业营养师那里得到，可以帮助消除细胞炎症的功效营养干预的信息。 Julia老师强调每个人的身体都不同，要先从观察个人的生活习惯和生活方式入手，配合相应的健康检测来找出造成细胞炎症的原因，以便更有效地选择功效营养干预方法。

M2 健康管理中心的负责人Maggie Yu 女士主持了这次沙龙， 她说”痛风”是很多人关心的话题，希望把这个话题讲透， 所以健康沙龙下周会继续介绍更多痛风的功效营养干预方法。欢迎大家关注活动通知， 希望大家能现场参加， 与营养师互动，发挥沙龙的最大潜力。

Press Release by International Culture Federation (IGF)