有毒金属的来源
我们收到许多问题,为什么有毒金属出现在头发测试时,没有已知的接触金属。答案很简单,有毒金属的来源很多。它们包括先天获得的有毒金属以及食物和环境中的隐藏来源。让我们更详细地探讨这些问题。
先天性有毒金属
一个经常被忽视的有毒金属来源是我们的母亲,甚至可能是我们的父亲。毒理学教科书将胎儿描述为有毒金属的“汇”。金属很容易通过胎盘从母亲传给孩子。有毒金属可以通过这种方式代代相传。
很难或不可能知道一个人的母亲一生中接触过哪些有毒金属——包括可能从她父母那里遗传下来的有毒金属。因此,不可能说一个人没有从父母那里获得某种特定的金属。
这看起来很奇怪,一种出生时获得的金属会一直留在身体里直到成年。然而,人体内大多数有毒金属的半衰期是相当长的。因此,即使在中年人身上也可以找到大量的金属。
人们可以推测为什么有毒金属会传染给儿童。也许是因为它们的新陈代谢速度更快。因此,他们可以比父母更容易地消除他们。
先天性有毒金属是健康不良的一个重要和可预防的原因。如果准妈妈们注意饮食和吸烟,她们就能避免积累额外的有毒金属。通过遵循一个营养平衡计划,一个人可以消除他们的有毒金属的一大部分,然后再把它们传给他们的孩子。如果更多的人意识到先天性有毒金属,它可以显著改善母婴健康,降低出生缺陷率。这是一个改善下一代健康的机会,而不是把我们的弱点和毒害传给他们。
食物中的有毒废物
最近,在肥料中发现了有毒金属。美国环境保护署和州环境保护机构允许公司在销售给全国农民的化肥中添加有毒废料。理论上,土壤会吸收有毒金属,再循环到大自然中。此外,隐含的想法是,一点点的铅,砷或镉不会伤害任何人。一个可能令人愤世嫉俗的想法是,它所引起的任何疾病都会在人群中广泛传播,以至于没有人能够追溯到农场使用的化肥。
1997年,华盛顿州的农场动物开始死亡,农民及其家人大量患病。这个问题在西雅图的报纸和几个电视节目中都有讨论。希望这个问题能得到纠正,但谁知道呢。谁知道我们的食物和水源还有什么问题。[更新-美国环保局仍然允许有毒金属在有限的数量的肥料。参见: www.epa.gov/agriculture/agriculture-nutrient-management-and-fertilizer
任何食物,即使是有机种植的食物,都可能是有毒金属的来源。人们不需要吃掉墙上的铅,或者吸烟来获取镉。更微妙的暴露能够并且确实发生。
隐藏的来源
有许多有毒金属的隐藏来源。例如,铝在我们的环境中广泛分布。餐馆可以用铝箔或铝制炊具烹饪食物。化妆品通常含有铝。较新的果汁软包装可以用铝箔衬里。铝材料很容易擦在手上,在那里他们被吸收。粘土制品和“除臭石”是铝的来源。
硫酸铜可作为除草剂和杀菌剂喷洒在水果和蔬菜上。牙科填料和器具可能含有铜、镍、镉和其他有毒金属。垃圾食品和自来水被认为是镉的常见来源。
草药、食品补充剂和处方药是有毒金属的其他来源。金属可能存在于草药、补充剂或药物中,或者在产品的加工或制造过程中可能会擦到产品中。
来自海床、矿山和其他类似地方的流行矿物质补充剂通常含有有毒金属。
保护自己远离有毒金属
保护自己免受有毒金属伤害的一种方法是吃富含矿物质的食物。身体总是偏爱重要的生理矿物质。如果这些在你的食物和水中足够丰富,它们将提供对可能摄入的有毒金属的重要保护。额外的矿物质来源包括优质海盐,海藻,如爱尔兰苔藓,红藻,海带,日本羊栖菜和其他。
富含矿物质的食物包括种子、坚果和有机蔬菜、谷物、水果和肉类。
避免垃圾食品和汽水是另一种保护方法。垃圾食品中的矿物质被剥离了。食用它确实会造成矿物质缺乏,从而导致身体从空气、水和饮食中的其他食物中吸收更多的有毒矿物质。